Antes tuvo lugar la entrega de la Mención de Honra a Rosa Alonso y la lectura del pregón a cargo de Luis Paadín
Valdeorras se rindió al «botelo», el «rey» en O Barco, en su fiesta gastronómica, que sentó a la mesa en el pabellón a 1.300 personas para vivir una celebración singular en torno a la gastronomía, aderezada por cantos de taberna y un animado espíritu festivo.
La jornada se inició con la tradicional gala en el Teatro Lauro Olmo, en la que se reconoció a Rosa Alonso, de Taberna «O Buraco», Mención de Honra de esta fiesta y donde se dio lectura al pregón, a cargo del reconocido enólogo y sumiller Luis Paadín.
Entre los invitados estuvieron el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles; el delegado de la Xunta, Manuel Pardo; el presidente de la Diputación, Luis Menor; el subdelegado del Gobierno, Eladio Santos, y alcaldesas y alcaldes de Valdeorras, además del ex alcalde de O Barco, Alfredo García y la diputada del PSOE, Carmen Dacosta, entre otras personas.
Una vez finalizada la gala, comenzó el «desfile» hacia el pabellón de Calabagueiros, para disfrutar del buen botelo, que fue aclamado por el público después del tradicional pistoletazo de salida pronunciado por el alcalde, Aurentino Alonso.
El botelo marcó el ritmo de los cantos de taberna, que acompasaron la celebración durante toda la tarde en O Barco.
La Festa do Botelo cumplirá en 2027 un cuarto de siglo y en esta edición, la 24, volvió a ser todo un éxito.
