Recibió con emoción este reconocimiento relatando su experiencia en la hostelería Rosa Alonso Fernández, de la Taberna O Buraco de O Barco de Valdeorras, fue la hostelera que recibió la Mención de Honra en la Festa do Botelo, protagonista de esta edición y cuyo establecimiento es muy conocido en la localidad, situado en la Plaza … Sigue leyendo Rosa Alonso («O Buraco»), Mención de Honra en la Festa do Botelo: «Heredé de mi madre la pasión por la cocina»