El sumiller y enólogo pronunció el pregón de la Festa do Botelo ensalzando también la «garnacha tintureira» como variedad perfecta para maridar con este embutido Luis Paadín, reconocido sumiller y enólogo de A Coruña, fue el pregonero de la Festa do Botelo de O Barco. Ante la mirada atenta de un público que llenó el … Sigue leyendo Luis Paadín: «El godello de Valdeorras es imbatible y la mejor botella es la que se vende en bodega»