Vino, enogastronomía y experiencias turísticas centran el programa formativo
La Asociación GDR Valdeorras pone en marcha un completo programa de formación gratuita dirigido a profesionales de los sectores turístico, vitivinícola y hostelero de la comarca, así como a cualquier persona interesada en mejorar sus conocimientos en el ámbito del enoturismo.
La participación está abierta tanto a integrantes de la Ruta del Vino como a personas o empresas que no formen parte de la asociación, con el objetivo de ampliar el impacto de esta iniciativa en todo el territorio.
Esta acción se desarrolla en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) «Valdeorras, Ruta del Vino Milenaria», y busca impulsar la calidad, la innovación y la diferenciación de la oferta turística del territorio.
El programa formativo pretende reforzar la profesionalización del sector y fomentar la creación de experiencias turísticas auténticas vinculadas al vino, la gastronomía y el entorno natural de Valdeorras, contribuyendo así a consolidar la Ruta del Vino como un destino sostenible, competitivo y con identidad propia.
La formación está diseñada para ofrecer herramientas prácticas a empresas y profesionales interesados en mejorar sus servicios, desarrollar nuevos productos turísticos y adaptarse a las tendencias actuales del mercado.
Programa de formación
El calendario incluye cuatro acciones formativas que combinan modalidad presencial y online:
- Especialistas en vino (presencial): 12 y 13 de marzo
- Creación de productos y experiencias turísticas (online): 17, 18, 23 y 24 de marzo
- Atracción del turista deportivo a la oferta del territorio (online): 7 y 8 de abril
- Introducción a la enogastronomía, la cultura del Km 0 (presencial): 13 y 14 de abril
Estas sesiones abordarán aspectos clave como el conocimiento del vino, el diseño de experiencias turísticas, la captación de nuevos perfiles de visitantes o la valorización de la gastronomía local y los productos de proximidad.
Este programa formativo está financiado con fondos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).
Con iniciativas como esta, Valdeorras continúa avanzando en la construcción de un modelo turístico basado en la sostenibilidad, la calidad y la puesta en valor de su patrimonio vitivinícola y gastronómico.
