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Un total de 1.150 personas disfrutaron de la fiesta gastronómica
El botelo llegó a la mesa al compás de marcha triunfal, la Marcha Radetzky de Johann Strauss, entre los aplausos de las 1.150 que llenaron el pabellón de O Barco para vivir la fiesta del embutido rey de esta localidad.
«El botelo es música, el botelo es pasión», dijo el alcalde, antes de lanzar el «¡Viva el botelo y viva O Barco!».
La fiesta gastronómica contó con la asistencia de personas de O Barco pero también de otras zonas de Galicia.
Además de representantes de la Corporación municipal, estuvieron en la comida el director de la Axencia Galega de Turismo, Xosé Manuel Merelles; el delegado de la Xunta, Gabriel Alén y la delegada de la Diputación en Valdeorras, María del Carmen González.
El botelo volvió a revalidar su tirón.
