La Empanada de “costrelas” es única

Carmen, Sara y Antonia cortan la empanada de costrelas antes de servirla

Un joven sirve la empanada a los comensales

A Rúa Vella celebró el 26 de diciembre de 2014 su patrón, San Esteban. Y un día después, el sábado, se llevó a cabo la XIII edición de la Festa de Empanada de A Costrela, exaltación gastronómica  a la que acudieron más de 200 personas. 

Teresa sirve la sopa de ajo

Los vecinos de la comarca y foráneos (procedentes incluso de lugares tan lejanos como México) se dejaron llevar por el paladar. Y la empanada de costilla de cerdo conquistó: se sirvió muy caliente y en su punto, lo que le valió un aplauso a la panadería Lorenzo, encargada del asado y el reconocimiento del trabajo bien hecho a la comisión organizadora. 

Los comensales durante la celebración gastronómica en A Rúa Vella

Sopas de ajo, empanada de costilla de cerdo (concretamente 35 empanadas grandes), torta de “roxóns”, café, vino y licores protagonizaron esta celebración que, además, contó con una sesión  de baile en la que un gran número de comensales se dejaron los pies.

Fueron elaboradas 35 empanadas

Una vez más el buen humor, las ganas de disfrutar y la vecindad reinó en esta peculiar fiesta gastronómica que pretende rendir culto a platos tradicionales y típicos de la localidad.

Madre e hija, de Ourense, si bien María Eugenia (a la derecha) vive en México

Benita y Carmen cantando en la fiesta

Momentos de la sesión de baile, haciendo un tren

Rubén, posando con la sopa de ajo

Luis y García durante la fiesta gastronómica

Ángel y “Vaquero”, antes de la comida

Miguel y Clemen bailando

“Vaquero” estrena sombrero

Con las bombas de palenque a cuestas antes de la comida

Cortando la deliciosa torta de chicharrones  para el postre