Organiza AEVA, participan 31 establecimientos entre bares y tiendas y, además, contará con dos catas de vino maridadas con productos de otoño y un concurso de fotografías en redes sociales
La Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) celebra los días 13, 14 y 15 de octubre una nueva edición de Gastromímate, una iniciativa que cuenta con el apoyo de la Diputación de Ourense, y con la que desde 2021 pone en valor a gastronomía de la comarca con especial énfasis en el maridaje con los vino de la Denominación de Origen Valdeorras.
Gastromímate evoluciona en 2023 en su formato para implicar al comercio con el objetivo de destacar el valor económico trasversal de la gastronomía. Así, 31 establecimientos comerciales, entre tiendas y bares, dispondrán el viernes 13 y sábado 14 de un rincón gastronómico de otoño donde degustar pinchos elaborados con productos de temporada.
Además, se celebrarán dos catas maridaje con tapas de otoño y vinos de la DO Valdeorras para las que es necesario reservar plaza. Las actividades de Gastromímate tendrán lugar en O Barco y, por primera vez, también en A Rúa, donde AEVA quiere incentivar que más negocios se sumen a la asociación empresarial.
Degustación en establecimientos comerciales
Un total de 31 establecimientos de 29 empresas distintas dispondrán en la tarde del viernes (a partir de las 18, 30 horas) y en la mañana del sábado (a partir de las 12,00 del mediodía) de una propuesta gastronómica destinada a sorprender a la clientela con un regalo de sabor premiando su apuesta por el comercio local y promoviendo la difusión de la gastromía de Valdeorras.
La propuesta será similar en todos los comercios, con pinchos elaborados con productos de temporada y de la zona: castañas, nueces, calabaza, setas, queso, miel, etcétera.
En el caso de los bares, será una propuesta única de cuchara y en las tiendas, una degustación acorde al contexto comercial.
Los locales que participan en O Barco son Agricentro Terán, Ana de la Puente Perfumería, Bar Jardín, Boutique Suá, Café Bar ANJ3L, Café Bar Lisboa, Café Bar ZigZag, Carnicería Lola, Churrería La General, Corsetería Lady´s, Cousanosa Artesanía y Decoración, El Muro de él Malecón, Estanco Librería Laura, Estética Pamen, Ferretería Moncho, Librería Delia, Librería Murciego, Mercería Raquel, Miranda Moda, Multiópticas, Plantoval, Rosendo, Ton y Son, Varadero y Volaverunt.
En A Rúa, el rincón gastronómico estará en Agricentro Terán, Arnaveca Comunicación, Deportes Aris, Fíos, Mercería Raquel, Rosendo y Tienda de Vinos Cecilia Fernández.
Catas maridaje con vinos de la DO Valdeorras
De forma paralela a la degustación en los espacios comerciales, Gastromímate incluye la celebración de dos catas en las que se combinarán tres tapas elaboradas con productos de otoño con tres vinos de la DO Valdeorras. Los maridajes estarán conducidas por la sumiller Mercedes Embajadora y se celebran el sábado 14 a las 13.00 horas en la Plaza del Ayuntamiento de A Rúa, y el domingo 15 a las 13.00 horas en el Paseo del Malecón de O Barco, a la altura de la Plaza José Otero. Si la climatología es adversa, se trasladarán al Centro Cultural Avenida de A Rúa y a la Casa del Río Cigüeño en O Barco.
Las catas tienen un aforo limitado a 25 plazas y la inscripción cuesta 10€. Para anotarse habrá un formulario disponible para el público en general en la web de AEVA a partir del miércoles a las 22.00 horas. Hasta ese momento, la inscripción estará disponible solo para los asociados de AEVA ya que con estas actividades se pretende también crear espacios de encuentro e intercambio entre el empresariado.
Concurso en las redes sociales
Los días que dure Gastromímate (13, 14 y 15 de octubre) estará en marcha un concurso de fotografía en Facebook e Instagram para compartir imágenes de las degustaciones en las tiendas y estampas del otoño en Valdeorras incluyendo algún elemento de la gastronomía comarcal: vino, productos elaborados, naturales, etc.
Para entrar en el concurso hay que incluir en la publicación el texto #gastromimate y #aevavaldeorras y etiquetar el perfil de AEVA en cada red social, para poder rastrear las publicaciones e incluirlas en el concurso.
Entre los participantes se sortearán dos cestas de productos de la comarca valoradas en más de 30 euros.
Todas las fotos publicadas, tanto en las historias como en el muro de la plataforma entrarán en el concurso independientemente de quien la publique. Por eso, cuantas más fotos se etiqueten para el concurso, más posibilidades habrá de optar a un premio. El sorteo se hará una vez que finalice Gastromímate y se recogerá el premio en la sede de AEVA.
