Vilela triunfó con sus callos

Publicidad

La Asociación de Vecinos de Vilela, localidad del municipio de A Rúa,celebró la octava edición de la Festa dos Callos, que sentó a la mesa a cerca de 180 personas. Un año más el menú consistió en embutidos, empanada, callos, torta de «roxóns» (chicharrones), vino, café, licor de hierbas, licor café y café. Todo ello aderezado con la música de la disco móvil Gramola.

Los callos fueron elaborados, como manda ya la tradición,  por Angélica Carballo, con la colaboración de personas del pueblo.

Esta es una fiesta que nació para dinamizar el pueblo y, al mismo tiempo,  reunir fondos que cubren algunas necesidades de la localidad. Sea como fuere, la «callada» cuenta con un buen número de  seguidores que todos los años repiten.

Publicidad

Y los callos triunfaron.

Pepe y Evaristo, de la asociación de vecinos
Angélica Carballo con miembros de la Asociación de Vecinos de Vilela
Manuel Martínez, presidente de la asociación de Vilela, sirviendo los callos

Miembros de la Asociación de vecinos de Vilela, la organización