Los matices e historia de los vinos de Valdeorras se acercan a Salamanca

Curso en Salamanca durante el que se profundizó sobre los vinos de Valdeorras
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Las cualidades organolépticas de los vinos valdeorreses, sus matices y las variedades de uva presentes en la zona, así como la historia y los valores diferenciales del territorio amparado (clima, tipos de suelo, etc) han centrado la presentación que miembros del equipo técnico del Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras han impartido hoy en Salamanca. Lo
han hecho en el marco de un curso avanzado de sumillería que se ha celebrado en
las instalaciones del Centro de Referencia Nacional de Formación Profesional del Servicio Público de Empleo de Salamanca.

Invitados por este organismo, de referencia en su campo dentro del noroeste
peninsular, los técnicos del Consello Regulador “han intentado acercar la
idiosincrasia de los vinos valdeorreses a los alumnos del curso”, ha destacado el
presidente de la Denominación de Origen, José Luis García Pando. “Las actividades de formación son prácticamente tan importantes para nosotros como las de promoción, puesto que nos ayudan a divulgar entre públicos especializados los valores singulares de nuestros vinos”.


Los Centros de Referencia Nacional (CRN) son centros públicos de innovación y
experimentación en materia de Formación Profesional. De carácter sectorial, se
localizan en diferentes comunidades autónomas y, por sus instalaciones y
trayectoria, son considerados de excelencia tanto en el desarrollo de acciones de
investigación como a la hora de impartir cursos.

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Para la asistencia a estos cursos, los trabajadores desempleados pueden recibir becas y ayudas para desplazamiento.