Las previsiones de calidad y cantidad son buenas en la Denominación de Origen
El inicio de la vendimia en Valdeorras este año se adelantará respecto a la media de las últimas cosechas. Este domingo 20 de agosto, la bodega María Teresa López Fidalgo comenzará a recoger uva godello en su viña “O Cabalín”, en Viladequinta (Carballeda de Valdeorras); mientras que Bodega Sampayolo recolectará la misma variedad en su finca “Olivedo”, en Sampaio (Petín).
Las altas temperaturas que lleva soportando la comarca los últimos meses han provocado que se adelantase la fecha de la vendimia respecto a otros años. No estamos hablando de hechos aislados sólo en unas pocas parcelas, ya que, a día de hoy, ya han confirmado inicio de los trabajos de recolección para comienzos de la próxima semana otras 6 bodegas más, entre ellas Godeval.
Los técnicos del Consejo Regulador, tras las últimas visitas a viñedo realizadas estos días, esperan que sea una buena vendimia, en la que seguramente se superarán los quilos de uva recogidos en 2022. En lo que se refiere a la calidad, las previsiones también son muy buenas ya que las distintas variedades que se cultivan en Valdeorras presentan, a día de hoy, un estado óptimo de conservación
en la gran mayoría de las parcelas.
A pesar del temprano comienzo de los trabajos de recolección, se espera que esta campaña sea larga y que no finalice hasta principios de octubre. Las grandes diferencias de altitud entre unas zonas y otras del territorio amparado, provocan que los tiempos de maduración sean muy diferentes.
