El alcalde de la ciudad, Abel Caballero, también participó en la celebración gastronómica
La Festa do Botelo en Vigo reunió a casi 200 personas. Tuvo lugar, al igual que en ediciones anteriores, en el Hotel Coia. Estuvieron el alcalde de dicha localidad, Abel Caballero, y representantes del Concello de O Barco como el regidor, Aurentino Alonso, y la concejala de Cultura, Margarida Pizcueta.
El menú de la Festa do Botelo en Vigo estuvo integrado por empanada de «maravallas», sopa de cocido, botelo, chorizos, grelos y «cachelos», además de bica como postre con vinos de la D.O. Valdeorras.
La fiesta gastronómica finalizó con una actuación musical.
Hace un mes, el 7 de febrero, la fiesta gastronómica también se desarrollo con gran participación en A Coruña. Con la de Vigo se pone fin al calendario de fiestas en torno al «botelo».
