Será el martes 17 de diciembre a las 9,30 horas y contará con la participación del ingeniero agrícola Julio Prieto
El próximo martes 17 de diciembre de 2024, a las 09,30 horas, el IES Lauro Olmo acogerá una interesante charla sobre “La situación actual y el futuro de la viticultura” . Este evento contará con la participación de Julio Prieto, ingeniero agrícola y consultor especializado en sostenibilidad vitivinícola, conocido por liderar el proyecto “Los Vigilantes del Viñedo”, un grupo comprometido con la preservación de viñedos históricos y la promoción de prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Además de Julio Prieto, miembros destacados de la comunidad vitivinícola de la comarca de Valdeorras compartirán su visión y experiencias sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta este sector clave en esta región.
“Los Vigilantes del Viñedo”, colectivo impulsado por Julio Prieto, tienen como objetivo recuperar viñedos tradicionales que representan un valioso patrimonio cultural y agrícola. Promueven técnicas de cultivo sostenibles y trabajan en proyectos de investigación para garantizar la resiliencia del viñedo ante los cambios climáticos y las nuevas demandas del mercado.
La charla sobre «Innovación y tradición, construyendo el futuro de la viticultura en Valdeorras» está dirigida a profesionales, estudiantes y apasionados de la viticultura que deseen conocer más sobre las tendencias actuales, estrategias de innovación y los retos medioambientales a los que se enfrenta el sector.
Para garantizar una mejor organización, es imprescindible confirmar asistencia antes del 15 de diciembre contactando con el IES Lauro Olmo.
Se trata de un encuentro único que reunirá a expertos y amantes del vino en un diálogo enriquecedor sobre el futuro de la viticultura.
