Es organizada por el Consello Regulador de Valdeorras con la colaboración de AEVA y se desarrollará en 9 establecimientos hosteleros
El paseo del Malecón de O Barco de Valdeorras acogió la presentación oficial de la Ruta de Pinchos de la XXVII Feira do Viño de Valdeorras, «Petiscos con D.O. Valdeorras», organizada por el Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras en colaboración con la Asociación Empresarial Valdeorras (AEVA).
Del 26 al 29 de mayo, un total de 9 establecimientos de O Barco y A Rúa participarán en esta iniciativa gastronómica en la que ofrecerán, entre las 19:00 y las 20:00 horas (o hasta fin de existencias), deliciosos pinchos elaborados con vinos amparados por la Denominación de Origen Valdeorras. Cada propuesta podrá degustarse al precio popular de 3 euros.
En el acto de presentación participaron la secretaria del Consello Regulador, Patricia de Andrés Vales, y el presidente de la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA), Carlos Manuel Terán.
Terán agradeció e manera especial a los hosteleros y a la Denominación de Origen Valdeorras su colaboración en la ruta de pinchos, destacando el esfuerzo conjunto para sacarla adelante. Además, subrayó la importancia de seguir trabajando en colaboración con el sector para poner en valor los productos locales.
Animó a toda la ciudadanía y a las personas visitantes «a participar activamente, a disfrutar de nuestros vinos y de nuestra gastronomía».
Por su parte, Patricia de Andrés señaló que «las cinco ediciones anteriores fueron un éxito, y estamos seguros de que esta también lo será», destacando la cuidada elaboración de los pinchos y su perfecta armonía con los vinos de Valdeorras.
También subrayó el notable éxito de las actividades gastronómicas de la Feira do Viño, cuyas plazas se agotaron en muy pocos días, poniendo de manifiesto el creciente interés del público «tanto por la programación propuesta como por nuestros vinos y productos de proximidad».
Pasaporte de pinchos
Los participantes podrán hacerse con un «Pasaporte de Pinchos», que deberán sellar en los locales donde consuman cada pincho. Una vez completados los cuatro sellos necesarios, podrán depositarlo en las urnas habilitadas en los establecimientos adheridos para entrar en el sorteo que tendrá lugar durante la clausura de la XXVII Feira do Viño de Valdeorras, en la tarde del domingo 31.
Un lote de vinos de bodegas participantes en la Feria, una cena para dos personas maridada con vinos de Valdeorras y dos visitas a bodegas, para dos personas, con cata incluída, serán los premios para quienes consigan completar la Ruta.
Los establecimientos participantes recibirán un reconocimiento especial durante la Feria, así como un certificado de participación en la iniciativa y material promocional identificativo. Además, contarán con un adhesivo o distintivo acreditativo como «Establecimiento con Vino D.O.», con el objetivo de visibilizar su implicación con la iniciativa y la promoción de los vinos con Denominación de Origen Valdeorras.
Establecimientos participantes
- Café Bar Zig Zag
- Pazo do Castro
- Restaurante Pepa
- O Retorno
- La Fábrica
- Piquiño Restaurante SL
- Veirasil
- Skandalo
- Taberna Buraco
El showcooking agota plazas en tiempo récord
Tanto el showcooking como la cata de vinos de Valdeorras maridada con productos de Artesanía Alimentaria de Galicia, enmarcados en la programación de la XXVII Feira do Viño de Valdeorras y que tendrán lugar el sábado 30 de mayo, agotaron todas sus plazas en tan solo cinco días. La rápida ocupación registrada pone de manifiesto la excelente acogida por parte del público y confirma el fuerte interés suscitado por este tipo de propuestas gastronómicas que combinan enogastronomía, producto local y experiencia participativa.
