Domingo de Entroido en O Barco con una cata que maridó vinos, botelo y risas

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Fue impartida por la sumiller Mercedes González y organizada por el Concello

O Barco acogió la segunda cata de vinos, organizada por el Concello de O Barco, dentro del programa de la primera edición de las Xornadas do Botelo e Cocido Valdeorrés. La sumiller Mercedes González enseñó a maridar “Viños, botelo e risas” como “a mellor terapia”.

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Fue una cita con el mundo del vino en este domingo de Entroido para seguir profundizando en las singularidades de uno de los recursos importantes de Valdeorras. Hubo una veintena de participantes.

El concejal de Turismo, Lalo Santos, fue la persona encargada de la organización de esta actividad complementaria a las jornadas gastronómicas desarrolladas para ensalzar el botelo.

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La primera de las catas tuvo lugar a principios del mes de febrero con el reconocido sumiller Luis Paadín, que abordó “Valdeorras, máis aló da godello e a mencía”.

Ambas catas fueron todo un éxito, completaron aforo y dejaron un buen sabor de boca.