Se desarrollará también la XXII Cata Oficial de los Vinos de Valdeorras y otras comentadas, una de ellas de maridaje con quesos gallegos
El presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras, José Luis García Pando, presentó con el alcalde de O Barco de Valdeorras, Alfredo García, el programa de actos de promoción del sector vitivinícola comarcal que se celebrará en Valdeorras entre el 9 y el 11 de julio y que incluye un «Túnel do viño», varias catas comentadas y la XXII Cata Oficial de los Vinos de Valdeorras. En el acto también participó el concejal de Promoción Económica, Lalo Santos.
“Como ya se había anunciado, este año no habrá Feria del Vino propiamente dicha. Consideramos que aún no se dan los requisitos sanitarios suficientes para que ésta pueda celebrarse con seguridad, a pesar del avanzado ritmo de vacunación entre muchas franjas de edad”, destacó García Pando al inicio de la rueda de prensa.
Como alternativa, desde el Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras se ha concebido un Túnel del Vino, en el que habrá muestras de blancos y tintos de 22 bodegas. En total, podrán degustarse hasta 60 referencias.
El Túnel do Viño se desarrollará bajo un protocolo anti-covid que prevé entradas y salidas a la carpa de la jaima bien diferenciadas. El aforo será limitado a unas 150 personas y en cuanto se cubra habrá que esperar para volver a entrar. “Pediremos a la gente que haga el recorrido completo del túnel en 45 minutos para que pueda entrar el siguiente grupo de participantes”, señaló García Pando.
La carpa, emplazada en la Plaza Ramón Otero Pedrayo de Viloira, estará ventilada todo el tiempo. Todo el mundo deberá emplear mascarilla dentro de la jaima y solo debe quitarse para
consumir. “Junto a esto, dentro del protocolo anti-covid, se desplegará la dispensación de gel hidroalcohólico en varios puntos”, abundó el presidente del Consello Regulador.
Este túnel del vino se desarrollará en cuatros sesiones diferentes durante mañana y tarde de los días 10 y 11 de julio. El precio será de 7 euros por sesión y de 10 euros por dos sesiones. Las entradas podrán adquirirse en una jaima independiente a la del evento y con la entrada se dará una copa de cristal serigrafiada.
El turno de las sesiones matutinas será de 12.00 a 14.00 horas los dos días. Y el
de las vespertinas, de 19.00 a 22.00 horas, también en ambas jornadas. Los que estén dentro antes de esa hora podrán quedar hasta las 14.45 horas o 22.45 horas, respectivamente.
Cada una de las sesiones irá acompañada por una cata específica. Así, el sábado y
el domingo, por la mañana, el director técnico de la Denominación de Origen Valdeorras impartirá una cata comentada bajo el título “Aromas y Sabores. Fruta y Vino, mundos paralelos”.
Por las tardes, en las dos jornadas, Marisé Mosteiro, directora técnica del Consello Regulador Queixo de Tetilla impartirá sendas catas centradas en la capacidad de maridaje de los quesos gallegos con los vinos de Valdeorras.
El coste de cada una de estas catas es de 10 euros y es necesario inscribirse previamente. Además, su aforo se limita a 20 personas y se realizará en los Jardines de la Casa Grande de Viloira bajo carpas abiertas.
Junto a esto, habrá una actuación musical patrocinada por el Concello de O Barco en los actos de promoción vitivinícola, a cargo del grupo vigués Broken Peach.
Además, como es habitual cada año se celebrará una nueva edición de la Cata Oficial de los Vinos de Valdeorras, una cita que alcanza su edición número XXII. Hasta ahora hay 19 bodegas inscritas y 50 referencias y esta semana se procederá con las degustaciones para luego, en la jornada del 9 de julio, entregar los premios a los ganadores en las diferentes categorías en el marco de un acto que se celebrará en el Hotel Pazo do Castro.
