La recolección se prolongará durante 10 días con 160.000 kilos de uva en unas 27 hectáreas de viñedo propio
La Denominación de Origen Valdeorras fue la primera de Galicia en iniciar la vendimia, concretamente Bodegas Godeval. Lo hizo en una mañana soleada, dominada por las altas temperaturas y con una uva muy sana. Esta es su 36 vendimia y la más temprana de la historia de la bodega, superando a la del año 2020, que comenzó el 24 de agosto.
Los responsables de Godeval cuentan que después de un año extremadamente seco, con un invierno no muy frío y un verano con olas de calor que alcanzaron máximos históricos de temperatura, el viñedo ha demostrado que es un cultivo que aguanta en situaciones extremas.
Con todas estas inclemencias descritas, llegó el momento de la recogida de una cosecha caracterizada por una uva muy sana, de grano pequeño y apretado, con menos mosto en su interior pero más concentrado, y con una producción por hectárea inferior a lo habitual.
Se espera que esta va a ser una añada muy peculiar y diferente. Aún así, con unos parámetros de acidez y graduación alcohólica propios de cada variedad.
No obstante, destacan que los grandes vinos suelen aparecer de suelos pobres y años donde la planta vive con dificultad, y quizás el resultado de este año pueda ser sorprendente en cuanto a su calidad. Es una incógnita cómo va a evolucionar pero esta es también la magia del mundo del vino, que cada año es diferente.
Los vendimiadores abrieron la vendimia en la finca Pancho (O Barco) y está previsto que durante unos 10 días se recolecten cerca de 160.000 kilos de uva en unas 27 hectáreas de viñedo propio de godello.
La bodega cuenta este año con nuevos viñedos que entran en producción.
