Está abierta la inscripción, se celebrará el 22 de febrero y maridará vinos con gastronomía
La riqueza gastronómica y vinícola de Valdeorras se fusiona en una experiencia única con «Sabores de Valdeorras», una exclusiva cata-maridaje que invita a recorrer los matices de cuatro vinos de las bodegas asociadas a la Ruta do Viño acompañados de cuatro armonías gastronómicas inspiradas en la tradición invernal de la comarca, con toques vanguardistas.
Esta cita gastronómica, diseñada para amantes del vino y la buena mesa, se celebrará el día 22 de febrero a las 12,30 horas en el Hotel A Calzada de Vilamartín, ofreciendo un viaje sensorial por la identidad de Valdeorras. En ella, los asistentes podrán descubrir la sinergia perfecta entre los vinos y cuatro elaboraciones emblemáticas de la cocina local.
Cada armonía ha sido cuidadosamente seleccionada para resaltar los matices y estructura de los vinos, convirtiendo esta cata en una oportunidad única para descubrir la riqueza del territorio valdeorrés.
El evento, que se desarrollará en un ambiente acogedor y exclusivo, contará con un número limitado de plazas para garantizar la mejor experiencia, estando dirigida por la enóloga Cecilia Fernández.
Las reservas ya están abiertas y pueden realizarse a través de la web de la ruta del vino www.rutadelvinovaldeorras.com
