La fiesta gastronómica el Domingo Gordo de Entroido sentó a la mesa a más de 3.000 personas
La Festa da Androlla de Viana tiene medio siglo de vida y volvió a ser el Domingo Gordo de Entrudio la «reina». En su 53 edición, sentó a la mesa a más de 3.000 personas para degustar consomé, androlla, chorizo, lacón, grelos, patacas e cordero, bica, café, «queimada» y chupitos.
La fiesta gastronómica por excelencia de Viana do Bolo hizo las delicias del paladar reafirmando su éxito y tirón. Comenzó al compás del sonido de bombos aderezada con música haciendo vibrar al público.
Entre los invitados estuvo el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles; el delegado de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo y representantes de otros concellos vecinos.
La gastronomía y el espectacular desfile de Entrudio, con bombos y fulións, fueron los ingredientes principales de un Domingo Gordo que hizo honor a su nombre.
Fue el día grande de Entrudio en Viana, aún cuando todavía queda fiesta por delante.
