El plazo de reserva está abierto y el aforo máximo es de 250 personas
El plazo de reserva para participar en la comida de la XI edición de la Festa de O Botelo en A Coruña, que se celebra el 7 de febrero en el Hotel Finisterre de esta ciudad, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de O Barco, ya está abierto.
En esta edición, además de la comida con el botelo como protagonista, habrá un Túnel del Vino dirigido por expertos sumilleres del equipo de Luis Paadín, en cuya celebración colabora el Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras.
El menú de la comida está compuesto por «empanada de maravallas» y sopa de cocido, como entrantes, para seguir con el plato principal, compuesto de botelo, chorizos, «cachelos» y repollo. Como sobremesa, bica. Todo ello servido con los vino godello y mencía de Valdeorras, y finalizado con café y selección de licores de Valdeorras.
Las actividades comenzarán a las 13,00 horas, con la entrega de acreditaciones e inicio del Túnel del Vino, en el que se presentarán en torno a 50 referencias de de la Denominación de Origen Valdeorras, bajo el asesoramiento de dos expertos sumilleres.
Túnel del Vino
En este túnel también se contará con la «Mesa del sumiller», con «vinos de Valdeorras añejados en nuestra bodega privada. Así, los asistentes podrán disfrutar de un gran repertorio de godellos, mencías, garnachas, sousones, brancellaos…», dice el equipo de Luis Paadín.
A las 14,00 horas comenzará la entrada al comedor, con el fin de que la comida se sirva desde las 14,30 horas. A partir de las 16,45 habrá música en directo en el propio restaurante.
El precio establecido para esta edición de la Fiesta del Botelo de O Barco en A Coruña es de 60 euros por persona, y las plazas están limitadas a 250 asistentes. Las reservas deben realizarse en la web https://aulapaadin.com/tienda/fiesta-del-botillo-xi-edicion/, indicando, en el momento de la reserva, el nombre y los apellidos, teléfono y correo de contacto, y, en su caso, el nombre de la mesa donde quiere ser
ubicado.
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