El subdelegado del Gobierno señala que «es un ejemplo de la estrategia del Gobierno para incluir a los residentes y productos autóctonos en el ecosistema turístico»
El subdelegado del Gobierno en Ourense, Eladio Santos, situó a la «cova» pública del núcleo de Seadur (Larouco) como ejemplo de la estrategia del Gobierno de «incluir a los residentes y productos autóctonos en el ecosistema turístico». El subdelegado conoció este viernes el resultado de una de las acciones incluidas en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) «Valdeorras, ruta del vino milenaria», convocado y financiado por el Ministerio de Industria y Turismo.
Eladio Santos visitó el núcleo de Seadur, conocido por su tradición vitivinícola y, especialmente, por el conjunto singular de bodegas excavadas en el terreno, las famosas «covas». Una de ellas, propiedad de la Asociación As Covas de Seadur y cedida al Ayuntamiento de Larouco, que la rehabilitó para el uso de la ciudadanía, con una ayuda de 150.000 euros del PSTD y quiere convertirla en un centro de interpretación del vino. Así se lo trasladaron la alcaldesa del municipio Patricia Lamela, y el vocal de la asociación Miguel Ángel Rodríguez.
El subdelegado explicó que esta acción «reúne las condiciones para cumplir los objetivos de la estrategia turística del Gobierno de España, centrados en el modelo de triple sostenibilidad: económica, social y ambiental. Esta es una apuesta por un turismo respetuoso y desestacionalizado que disfrute de la integración con la vida en el rural y que ponga en valor nuestros productos gastronómicos», señaló.
En este sentido, Eladio Santos recordó que en el año 2020, cuando el Gobierno de España decidió reforzar la apuesta por el turismo con las entidades locales a través de los PSTD, buscaba transformar el sector turístico del país, impulsar un nuevo modelo más eficaz. «Esta estrategia ya se puede ver y disfrutar con proyectos tan transformadores como este del que ya podrán disfrutar vecinos, vecinas y visitantes el próximo sábado 4 de abril en la ruta de las Covas de Seadur 2026″, sostuvo Eladio Santos, quien dio las gracias al Ayuntamiento de Larouco y al GDR Valdeorras por su implicación.
En concreto, el subdelegado explicó que el PSTD de convocatoria extraordinaria «Valdeorras, ruta del vino milenaria», gestionado por la Asociación GDR Valdeorras, recibió 1,5 millones de euros de financiación de fondos Next Generation por parte de la Secretaría de Estado de Turismo. «Este plan dotado de recursos está siendo un revulsivo para la comarca de Valdeorras, que diversificó su oferta turística con resultados óptimos», apuntó.
Impulso a las covas
Esta acción no es la única de impulso a las tradicionales covas de Seadur por parte del Gobierno de España. Por ello, el subdelegado se acercó al restaurante y bodega Cova de A Xabreira, que recibió una ayuda de 171.220 euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España, dotado con fondos europeos Next Generation. La subvención se destina a la rehabilitación sostenible de las bodegas y su entorno, así como a un conjunto de experiencias virtuales de la visita a las bodegas.
Eladio Santos agradeció al dueño del establecimiento, Simón Val, su apuesta por el rural y la tradición, ya que proyectos como su sonido los que atraen visitantes a las pequeñas villas y aldeas de la provincia. «Es satisfactorio que los fondos de esta gran apuesta por el turismo sostenible del Gobierno de España lleguen a la gente con proyectos innovadores y que dan a conocer nuestra tradición», remarcó.